豆干白菜肉圆汤
[主料]
豆腐干：适量
白菜叶：适量
肉：适量
蛋：适量
[辅料]
香油：适量
[配料]
盐：适量
花椒粉：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[豆干白菜肉圆汤的做法步骤]
1、今天的原料～
2、豆腐干从中间剖开。
3、再切成丝～
4、白菜叶切丝。
5、肉剁成馅～
6、加蛋、葱姜末、盐、花椒粉、淀粉、香油拌匀。
7、锅烧水，水开下入葱丝姜片、豆腐干煮。
8、肉馅挤成小丸子下入锅中。
9、稍煮见丸子浮起下入白菜叶，加盐调味，淋香油出锅。
10、盛入汤碗中上桌～
所属分类： 汤类 家常菜 老人 午餐