鱼丸肉片萝卜汤
“ 萝卜煮汤真是好喝呀！这汤喝到最后一滴都不剩呢！”
[主料]
鱼丸：适量
猪肉：适量
[辅料]
白萝卜：适量
油炸蒜头：适量
芹菜：适量
[配料]
盐：适量
猪油：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[鱼丸肉片萝卜汤的做法步骤]
1、白萝卜半根洗净刨皮，鱼丸6颗，油炸蒜头一小袋。
2、白萝卜切成小条。
3、猪肉切片，芹菜切段。
4、锅里化开猪油。
5、加入萝卜条翻炒。
6、翻炒一会加入一大勺水加盖烧开。
7、烧开两三分钟后加入切十字刀花的鱼丸以及油炸蒜头。
8、鱼丸膨胀后加盐调味。
9、加入肉片继续烧。
10、再烧两三分钟加入芹菜段即可。
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