白菜丸子汤
“ 很喜欢做菜的时候放点洋葱，尤其炒肉和炖汤，提鲜不少。我喜欢先爆香一半洋葱碎，留一半出锅前放，味道更鲜美呢~~~”
[主料]
白菜：适量
[辅料]
丸子：适量
洋葱：适量
[配料]
生抽：适量
口味：清淡
工艺：炖
耗时：廿分钟
难度：普通
[白菜丸子汤的做法步骤]
1、白菜叶撕小块洗净。
2、白菜帮切条洗净。
3、丸子准备好。我用的冰箱里冻好的，提前解冻。
4、洋葱切碎。
5、油锅爆香一半的洋葱碎、生抽。
6、下白菜帮翻炒至断生。
7、下白菜叶翻炒至熟软。
8、放入丸子，加盐，翻炒均匀。
9、盖上锅盖大伙烧开，小火慢炖至出汤。
10、撒剩下的洋葱碎出锅。
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