豆腐海鲜丝
[主料]
白豆腐片：3两
红萝卜：1个
猪肉：2两
鱿鱼丝：2两
[辅料]
生抽：适量
鸡精：适量
大蒜：适量
芹菜：适量
红椒粉：适量
精盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[豆腐海鲜丝的做法步骤]
1、豆腐，红萝卜，肉，大蒜，芹菜
2、把所有的用料切成丝，
3、锅内放油烧开，倒入鱿鱼丝和猪肉丝先翻炒一会再加入切好的豆腐丝，在鱿鱼豆腐丝上加一点盐。
4、待锅内没有水分流出依至加入红萝卜，在红萝卜上面加一点点盐。使红萝卜入味。混合翻炒片刻加入芹菜大蒜来回炒动，加一小点水烧开。
5、出锅前放入红椒粉，鸡精。
所属分类： 热菜 家常菜