土豆烧鸡肉片
[主料]
鸡胸脯肉：400g
土豆：1个
[辅料]
油：适量
盐：适量
生抽：适量
老抽：适量
料酒：适量
清水：适量
鸡精：适量
口味：其他
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：普通
[土豆烧鸡肉片的做法步骤]
1、鸡胸脯肉洗净切成片备用。
2、土豆去皮洗净切片，在清水里泡下备用。
3、热油锅，下鸡肉片煸炒。
4、煸炒至变色，加料酒炒下。
5、然后把土豆片倒入翻炒片刻。
6、加生抽和老抽，适量的盐，注入适量的清水加盖焖十分钟左右。
7、放鸡精出锅。
所属分类： 热菜 家常菜