凉拌黃瓜
[主料]
黄瓜：一根
[辅料]
黄豆酱：一勺
剁椒：一小碗
姜：适量
蒜：适量
葱：适量
盐：适量
十三香粉：适量
生抽：适量
醋：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：半小时
难度：简单
[凉拌黃瓜的做法步骤]
1、黄瓜去蒂洗净,姜葱蒜洗净剥好备用
2、姜切丝,蒜切片,香葱切段
3、黄瓜切段,装入保鲜袋,用刀将黄瓜拍碎
4、将拍好的黄瓜倒放碗中
5、放入姜蒜,适量盐 鸡精 十三香粉 生抽 醋 黃豆醬一勺 剁椒一小碗
6、拌匀黄瓜,盖上盖子,放入冰箱冰至一小时拿出洒上葱花就可以吃啦
7、好啦,可以吃啦!
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