南瓜面片汤
“ 南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化；”
[主料]
面粉：150克
南瓜：半个
[辅料]
鸡精：1小勺
盐：1小勺
白糖：半小勺
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[南瓜面片汤的做法步骤]
1、准备好的用料。
2、南瓜去皮切成块。
3、面粉加水，半小勺盐揉成光面团盖上保鲜膜醒半小时左右。
4、油热后先煸炒南瓜。
5、出香味加水烧开，改小火烧10分钟左右。
6、面团拉长成薄的面片。
7、汤锅里面加入盐，再把拉好的面皮掐成小片加入。
8、加入鸡精，白糖烧开就可以。
9、咸鲜微甜的南瓜面片汤就做好了。
[小窍门]
在下面片的时候要是来不及可以先把火关掉，全做好后再打开烧开。
使用的厨具：煮锅
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