香菇炒冬笋
[主料]
香菇：30g
冬笋：250g
[辅料]
油：适量
盐：适量
生抽：适量
鸡粉：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[香菇炒冬笋的做法步骤]
1、所需食材：干香菇冲洗一下泡水、买来现成的冬笋
2、冬笋切块、香菇切成两片。
3、热锅热油下冬笋。
4、炒至变成黄色。
5、放入冬菇翻炒均匀。
6、留下来的泡香菇的水。
7、倒入泡香菇的水，大火至开转小火烧3分钟。
收去水份后，加生抽、盐、鸡粉适量炒均匀出锅。
8、出锅上桌。
所属分类： 热菜 家常菜