辣炒海带丝
[主料]
海带丝：100克
[辅料]
红辣椒：一条
青辣椒：一条
蒜头：半个
[配料]
油盐：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[辣炒海带丝的做法步骤]
1、海带丝150克，青红辣椒各一条，蒜头半个。油盐适量。
2、海带丝买回来先浸泡一会。有洗米水浸泡最好。没有就用清水。
3、浸泡后洗净切段，青红椒也切同样长短的丝。蒜头拍碎。
4、锅里放清水烧开飞，放海带丝灼2、3分钟。
5、灼过捞起，洗净，备用。
6、热油锅放拍碎的蒜头和适量盐爆下。
7、放椒丝翻炒至断青。
8、放海带丝翻炒 放适量生抽调味。
9、翻炒均匀即可起锅。
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