快好知 kuaihz


超可爱的小蜜蜂甜甜圈
“ 总是会给宝宝做些好玩的,今天这个又是土豆跟鸡蛋的组合,为啥用这么做,丫头爱吃啊,所以继续吧。 这个其实是土豆和鸡蛋黄混和一起做的,对于小宝宝来说很软软。 做好后拿给宝宝看她说这是甜甜圈,还是小蜜蜂版的,所以就起了这么个名字。 工具:电饼铛或者平底锅。” [主料] 鸡蛋:2个 土豆:半个 黄瓜:一根 [辅料] 海苔:一些 火腿:一点 口味:咸鲜 工艺:蒸 耗时:廿分钟 难度:简单 [小蜜蜂甜甜圈的做法步骤] 1、把一个鸡蛋的蛋清蛋黄分离待用。如果宝宝小的话,蛋清可以直接不用。 2、把另一个鸡蛋和土豆蒸熟待用。蒸熟的土豆去皮,熟鸡蛋去掉蛋清部分只用蛋黄。 3、用勺子把土豆和蛋黄碾碎混合成蛋黄土豆泥,也许是我搅拌的时间太长了,鸡蛋土豆泥竟然软绵绵的Q弹Q弹的。取一个保鲜膜或保鲜袋,把土豆蛋黄泥包好。慢慢的把土豆蛋黄泥整成一个圈圈的样子。 4、小心得取出来放盘子上。 5、把蛋白放电饼铛煎熟,火小点,要不然有泡泡的,我这个就是火大了。蛋黄一并也煎熟吧。 6、蛋白剪出蜜蜂的翅膀摆好。 7、用海苔剪出蜜蜂的触须跟身上的条纹摆好。 8、最后用海苔剪出眼睛摆好,基本就可以了盘子用小了,要不然可以把煎的鸡蛋摆成太阳,下面的花是用火腿摆出来的。 使用的厨具:电饼铛、蒸锅 所属分类: 创意菜 早餐