芋头人参骨汤
[主料]
骨头：500克
[辅料]
芋头：400克
人参：1个
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
小葱：2根
姜：4片
口味：清淡
工艺：炖
耗时：一小时
难度：简单
[芋头人参骨汤的做法步骤]
1、准备好原料。
2、把骨头放入开水中烫开，捞出备用。
3、把芋头切成滚刀块，葱打结，姜切片。
4、锅中入开水，放入骨头。
5、加入姜、葱、人参，盖上盖子慢炖。
6、骨头烂时加入芋头烧熟。
7、最后加入盐、鸡精出锅。
使用的厨具：煮锅
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