腊肉炒藕片
“ 非常时期、小伙伴们的库存吃完了吗？哈哈、我居然发现一块去年的腊肉、哦、不对、是前年的、呵呵😄用来炒了藕片、非常不错的！”
[主料]
腊肉：1块
藕：1节
长椒：3个
大葱：1颗
[辅料]
姜末：适量
蒜末：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[腊肉炒藕片的做法步骤]
1、把腊肉洗净、下锅煮熟、大概25分钟左右！
2、去皮、（皮有点厚)老腊肉就是这样、切片！
3、长椒、大葱切段。
4、藕切片、高压锅压5分钟左右、我喜欢这样做、快速方便、更软、你可以用普通锅掺入水煮软即可。
5、锅中下入腊肉炒出油。
6、下入姜蒜末炒香。
7、腊肉铲一边、放入葱、长椒、藕。
8、适量盐。
9、炒均匀。
10、再与腊肉一起炒均匀即可、太香了、喜欢！
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 宴客菜