豇豆炒鸡蛋
[主料]
长豆角：适量
鸡蛋：3个
[辅料]
油：适量
蚝油：适量
盐：一些
葱花：适量
红辣椒：一点
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[豇豆炒鸡蛋的做法步骤]
1、鸡蛋滑散炒出鸡蛋碎备用。
2、辅料备好。
3、长豆角洗净切小段。
4、锅中热油加葱花红辣椒爆香。
5、下入长豆角。
6、翻炒均匀盖上盖子闷上3分左右豆角变软。
7、加入鸡蛋碎加蚝油盐调味出锅就可以。
8、家常小炒请您品尝。
9、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜