【南瓜的花样年华】南瓜银耳红枣羹
“ 秋天气候干燥，无论大人、小孩都有可能出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状。
南瓜所含的β胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素A。另外南瓜含丰富的维生素E，能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常，使小朋友生长发育维持正常的健康状态。”
[主料]
南瓜：200g
冰糖：20g
[辅料]
红枣：6颗
银耳：半朵
莲子：适量
枸杞：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[南瓜银耳红枣羹的做法步骤]
1、所有食材，枸杞子忘记拍了。
2、南瓜去皮切成小块。银耳、红枣、莲子在冷水中浸泡至泡发洗净。
3、汤煲中加足量水，放入银耳、莲子，中火煮10分钟。
4、加入南瓜转至小火慢炖15分钟。
5、加入红枣小火慢炖8分钟。
6、转至大火炖5分钟，再转小火放入冰糖炖煮5分钟。
7、加入枸杞子煮1分钟即可。
8、煮好装碗，开吃吧。
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