腐乳鸡翅
[主料]
鸡翅中：14只
[辅料]
腐乳汁：50克
料酒：适量
盐：适量
油：适量
口味：其他
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：普通
[腐乳鸡翅的做法步骤]
1、翅中洗净用到在鸡翅上划一刀。用盐、料酒腌30分钟；
2、炒锅倒油烧热下姜片和蒜片爆香，倒入鸡翅翻炒至变色；
3、加入腐乳汁和水；
4、焖烧至汤汁浓稠（约20分钟）即可。