荷叶土豆蒸排骨
[主料]
排骨：适量
土豆：适量
[辅料]
荷叶：适量
姜：适量
老抽：适量
生抽：适量
照烧汁：适量
料酒：适量
葱：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：数天
难度：普通
[荷叶土豆蒸排骨的做法步骤]
1、排骨洗净。
2、加入姜葱、老抽、生抽、照烧汁拌匀放入冰箱腌制一晚。
3、干荷叶清洗干净后浸泡一下。
4、土豆去皮切滚刀块放入荷叶中。
5、放上排骨。
6、将荷叶包好土豆和排骨。
7、放入蒸锅蒸熟（约1小时左右）。
8、装盘。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐