健脑抗衰—香瓜五果汤盅
“ 功效：
核桃可防止细胞老化，健脑、增强记忆力及延缓衰老。葡萄干可补血强智利筋骨。花生中的赖氨酸可提高儿童的智力，防止人体过早衰老。枣可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。”
[主料]
香瓜：1个
核桃仁：2个
花生仁：12粒
葡萄干：20粒
[辅料]
枸杞：8粒
蜜枣：2颗
[配料]
冰糖：适量
开水：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[香瓜五果汤盅的做法步骤]
1、香瓜洗净，再1/3处切开，挖去瓜瓤。
2、将核桃仁洗净掰小块，蜜枣洗净切小块，枸杞、花生仁、葡萄干洗净。
3、将所有材料装入香瓜中。
4、冰糖用开水化开，然后将冰糖水倒入香瓜中。
5、将香瓜封口，放入蒸锅，蒸40分钟即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 汤类 老人 下午茶 冬季食谱 宴客菜 健脑益智 益智补脑 抗衰老