洋葱炒蛋
“ 洋葱中的植物杀菌素除具有刺激食欲、帮助消化作用外，还由于它经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌防腐的作用。”
[主料]
洋葱：400g
鸡蛋：3个
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[洋葱炒蛋的做法步骤]
1、洋葱切丝。
2、鸡蛋加打散。
3、热油锅，倒入鸡蛋炒好。
4、把洋葱倒入一起炒。
5、洋葱变软加生抽、盐一起在炒几下。
6、加鸡精即可出锅。