香辣干锅时蔬
“ 吃着很过瘾，香辣咸香，开胃又下饭，营养美味！”
[主料]
土豆：适量
冬瓜：适量
莴笋：适量
[辅料]
盐：适量
葱：适量
姜：适量
干椒：适量
烧烤料：适量
酱油：适量
鸡精：适量
口味：香辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[香辣干锅时蔬的做法步骤]
2、准备好食材。
3、冬瓜莴笋切好。
4、土豆切好。
5、锅里适量清水倒入食材，焯煮土豆片晶莹剔透捞出。
6、过冷水，控干水分备用。
7、适量，葱姜，干椒。
8、锅里适量油，葱姜干椒爆锅。
9、倒入适量烧烤料，小火炒香。
10、倒入食材。
11、加入适量酱油、盐翻炒，炒好，加入适量鸡精调味，出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐