香甜沙琪玛 “ 喜欢可以做一些可以当零食吃的食品,这几天在网上看到别人做的沙琪玛,自已也想试一下,借用一下别人的方子,一步一步做,果然味道还不错,就是形状差了一点。” [主料] 面粉:200克 鸡蛋:2个 [辅料] 白糖:80克 油:2勺 蜂蜜:2勺 葡萄干:适量 芝麻:适量 花生:适量 口味:甜味 工艺:炸 耗时:一小时 难度:简单 [香甜沙琪玛的做法步骤] 1、把面粉和鸡蛋和成面团后,用保鲜膜包好放30分钟。 2、把面团擀成2厘米厚的皮,切成条,用淀粉撒在上面,使其不粘到一起。 3、用中火炸面条,稍黄时就捞起来。 4、把糖放到锅里加水熬化,加入蜂蜜和油,起丝后马上关火,快速把炸好的面条、芝麻、葡萄干、花生放进去拌匀,稍压实在点,凝成块后,切成小块。