紫苏馒头片
[主料]
剩馒头：适量
鸡蛋：适量
紫苏：适量
[辅料]
油：适量
口味：其他
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[紫苏馒头片的做法步骤]
1、备好原料，洗净待用。
2、馒头切厚片，鸡蛋打散，加入盐和切碎的紫苏叶搅拌均匀。
3、平底锅倒油烧热。
4、放馒头片于蛋液中浸泡至湿润。
5、入平底锅中煎制。
6、一面煎黄后再煎另一面即可。
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