萝卜牡蛎煎
[主料]
牡蛎：700g
[辅料]
韭菜：50g
萝卜：一根
淀粉：8勺
[配料]
盐：3勺（喝酸奶的勺
口味：清淡
工艺：煎
耗时：一小时
难度：普通
[萝卜牡蛎煎的做法步骤]
1、牡蛎洗净，沥干水分。
2、萝卜洗净，刨丝。
3、萝卜放锅里煮熟，倒出沥干。
4、韭菜洗净，去头切段。
5、牡蛎和萝卜倒在一起，放入8大勺淀粉和3小勺盐，搅拌均匀。
6、接着放入韭菜一起搅拌均匀成糊状。
7、锅里放油，中火，把牡蛎摊平放锅里煎成金黄色即可。
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