黑米糊南瓜小圆子 “ 浪漫七夕,鹊桥相会,执子之手,将子拖走! 祝天下有情人终成眷属,过一个甜甜蜜蜜的节日。” [主料] 南瓜:适量 黑米:适量 糯米粉:适量 白糖:适量 口味:甜味 工艺:煮 耗时:一小时 难度:普通 [黑米糊南瓜小圆子的做法步骤] 1、南瓜、糯米粉、白糖等备用。 2、南瓜去皮,洗净后切片。 3、放入微波炉,高火五分钟,烤熟后压成泥。 4、加入适量的糖和糯米粉和成面团。 5、取少量的面团,搓成小球。 6、做好的小圆子备用(如果做的多,可以放冰箱内冷冻,吃的时候,煮一下即可)。 7、取适量的黑米。 8、洗净后,泡软。 9、放入豆浆机,打成黑米糊。 10、水烧开后,下入小圆子。 11、煮熟后捞出。 12、黑米糊中加入煮熟的小圆子即可。可按个人口味,加入适量的糖。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 主食 家常菜 冬季食谱