百里香烤鸡腿
[主料]
鸡全腿：1只
百里香：2根
[辅料]
蒜：4瓣
[调料]
盐：半勺
黑胡椒：半勺
辣椒粉：1/4勺
孜然粒：1/2勺
橄榄油：1勺
口味：微辣
工艺：烤
耗时：一小时
难度：高级
[百里香烤鸡腿的做法步骤]
1、鸡全腿洗净吸干水分，从背面划开，使整个鸡腿一样平。（或去掉骨头）。
2、将鸡腿用盐、黑胡椒、孜然粒、百里香、辣椒粉，蒜，橄榄油腌制15分钟。
3、平底锅烧热倒一勺橄榄油，放入鸡腿煎1分钟，翻面煎1分钟。
4、将鸡腿放入铺好铝箔纸的烤盘。1000W下层烤15分钟即可。
[小窍门]
按比例可以多做！
使用的厨具：烤箱
所属分类： 热菜 家常菜 烤箱菜