蒜蓉蒸丝瓜(图解)
“ 丝瓜有凉血解毒、除热利肠之效，对于女性来说，丝瓜还含有防止皮肤老化的维生素B1和增白皮肤的维生素c，多吃能护肤除斑，使皮肤洁白细嫩……”
[主料]
丝瓜：2根
[辅料]
大蒜：2个
油：2汤匙
盐：1/5汤匙
口味：蒜香
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤]
11、.丝瓜刮去外皮洗净，切成3厘米的厚块，用小刀在丝瓜块上挖个浅坑
22、.炒锅入2汤匙油烧热，倒入蒜蓉翻炒几下，加入1/5汤匙盐，再将蒜蓉酿入丝瓜块里。
3、这是放好的丝瓜
4、烧开半锅水，放入盛丝瓜的盘子，大火隔水蒸5分钟后取出。
5、将将～～成品献上！