青橄榄炖排骨
“ 今天感觉喉咙有点痛，应该是上火了，刚好市场买到青橄榄，试试橄榄排骨汤，清热润肺利咽，化痰止咳。”
[主料]
排骨：500g
青橄榄：100克
[辅料]
姜：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：炖
耗时：数小时
难度：简单
[青橄榄炖排骨的做法步骤]
1、准备材料，洗净
2、橄榄对半切
3、排骨飞水，冲洗沥干备用
4、橄榄排骨放入炖锅，加适量水，设置三个钟
5、时间到，加入适量盐，完成
[小窍门]
喜欢胡椒粉的可放少许调味
使用的厨具：炖盅
所属分类： 汤类 家常菜