快好知 kuaihz


腊肉炒饭
“ 第一次上传,谢谢各位看客,做的不好,敬请见谅” [主料] 甜腊肉:适量 剩饭:适量 [辅料] 胡萝卜:适量 香菇:适量 姜:适量 葱:适量 蒜:适量 鸡精:适量 盐:适量 口味:咸甜 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:简单 [腊肉炒饭的做法步骤] 1、香菇、胡萝卜切丁,姜葱蒜也切好备用。 2、将油烧开,放入姜葱蒜,炒出香味,接着放入香菇、胡萝卜,翻炒。 3、将之前切好的腊肉再放入锅中,继续翻炒。 4、快熟的时候放入剩饭,放点酱油调色,再炒。最后起锅前,放入鸡精、盐。 5、这样就成型了。我没做过饭,这是第一次做,所以炒的不好,我朋友说看到的全是饭,都不见肉和菜,我只想说肉和菜都被饭给盖住了,5555555,我没把这个饭的造型弄好,不好意思啊!以后我一定注意,呵呵!