韭苔炒豆腐丝
“ 前几天卖的豆腐丝还剩下一些，下班时发现有新鲜的韭苔立即买了一小把，加上家中的豆腐丝，又是一道味浓郁的快手菜。”
[主料]
韭苔：150克
豆腐丝：250克
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[韭苔炒豆腐丝的做法步骤]
1、洗净韭苔和豆腐丝。
2、将两种材料切段。
3、锅烧热放入豆腐丝炒香。
4、将切好的韭苔放入与豆腐丝同炒，加少许盐和生抽调味。
5、放盐、生抽调味，等韭苔炒软香味四溢时就可以起锅。