素炒冬瓜
[主料]
冬瓜：300克
蒜苗：100克
虾米：适量
[辅料]
油：适量
[配料]
盐：适量
酱油：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[素炒冬瓜的做法步骤]
1、冬瓜切片，蒜苗切段，备用。
2、油热后放如冬瓜翻炒。
3、等冬瓜快熟时放入蒜苗，盐，少许酱油，继续翻炒。
4、熟了，装盘儿。
所属分类： 素菜