五福饺子
“ 过年了，不吃饺子就不算过年，想尝试一下用洋葱馅做的饺子能盖过韭菜馅的吗？请大家也试试吧，就能知道答案了，呵呵。”
[主料]
饺子皮：500克
肉：250克
[辅料]
洋葱：半个
冬笋：一小个
黑木耳：50克
胡萝卜：一根
[配料]
芝麻油：1勺
盐：2勺
生抽老抽：2:1
料酒：1勺
耗油：一勺
胡椒粉：1茶勺
口味：咸鲜
工艺：其他
耗时：三刻钟
难度：普通
[五福饺子的做法步骤]
1、洋葱洗净，胡萝卜洗净去皮，冬笋剥壳焯水，黑木耳泡发，肉馅买现成的。
2、洋葱，胡萝卜，冬笋，黑木耳都切细粒。
3、把胡萝卜粒，洋葱粒，黑木耳粒，冬笋粒和肉馅一起放入锅中，加入所有调料和鸡蛋，顺一个方向搅拌。
4、把饺子馅拌匀，静至10分钟。
5、最好用饺子皮把馅包进去，饺子就包好了。
所属分类： 主食 家常菜