香菇炒腊肉
“ 自己腌制的腊肉特别香，配上香菇爆炒特别美味。”
[主料]
腊肉：1块
香菇：1把
[辅料]
大蒜：1根
生抽：1勺
猪油：1勺
口味：咸香
工艺：炒
耗时：数小时
难度：简单
[香菇炒腊肉的做法步骤]
1、自己腌制的腊肉感觉有点咸，用水泡了下，香菇提前泡发备用。
2、锅中放入一勺猪油，放入腊肉煸炒上色。
3、倒入一勺生抽煸炒。
4、依次放入香菇，大蒜煸炒3分钟。
5、装盘出锅。
6、特别香气四溢的腊肉炒香菇。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐