上汤荷兰豆苗
“ 荷兰豆苗的营养价值挺高的，有健胃消食、止咳化痰、除燥生津的作用，要买比较嫩的，而且用这种上汤的做法，比较可以吃出菜的鲜美~很好吃~”
[主料]
豆苗：适量
[辅料]
蒜米：适量
[配料]
盐：适量
蚝油：适量
香油：适量
酱油：适量
油：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[上汤荷兰豆苗的做法步骤]
1、豆苗洗净沥干水分备用。
2、蒜米切好备用。
3、锅内热油放入蒜米爆香。
4、往锅内倒入一碗水。
5、加入适量盐。
6、放入少许鸡精。
7、锅内水烧开后放入豆苗。
8、把豆苗煮熟。
9、煮熟的豆苗捞出装入盘内。
10、倒入少许食用油。
11、倒一层酱油。
12、倒入适量香油。
13、倒上一层蚝油即可。
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