彩丁炒饭
“ 大米，大米，我的最爱啊，山东以面食为主，实在是买不到特别好吃的大米，每次都买比较贵的，还算可以吧，昨天家里大米没了，去超市，猛然发现大米涨价了，还不是一般的涨价啊，10公斤的大米涨了8块钱，我的银子啊，涨价也得吃，谁叫咱喜欢吃大米呢，真是又爱又恨啊~~”
[主料]
隔夜米饭：适量
[辅料]
黄瓜：适量
胡萝卜：适量
红色尖椒：适量
绿色尖椒：适量
鸡蛋：2只
[配料]
盐：适量
味极鲜：适量
糖：适量
香油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[彩丁炒饭的做法步骤]
1、鸡蛋打散，炒熟，不要炒的太老，备用。
2、所有蔬菜切丁。
3、锅内放油，所有蔬菜下锅炒至7分熟。
4、下米饭炒散，加盐，味极鲜，少许糖调味。下鸡蛋炒散，加少许香油调味。
5、出锅撒少许芝麻。
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