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干炒酸辣面
[主料] 黄面:适量 青菜:适量 [辅料] 葱棵:适量 酸甘:适量 烧肉:适量 腊肠:适量 指天椒:适量 鸡丝:适量 葱:适量 蒜:适量 [配料] 亚叁酱:适量 口味:微辣 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:简单 [干炒酸辣面的做法步骤] 1、炒面材料:- 2、把亚叁酱倒入一个碗里,加入适量的水搅均。备用。 3、热油,爆香葱蒜和指天椒,加入烧肉和鸡丝煸炒。 4、肉类炒的有点转色,将调好的亚叁酱汁倒入锅里炒均。 5、青菜和葱棵洗净和切段。也放入, 6、一起煸炒,加入适量的调味料。 7、黄面也洗净加入。 8、火快速翻炒,手要快翻炒哦,不然面会炒到糊哦。 9、最后炒好,将一粒酸甘切开,滴入酸甘汁捞均即可。 11、很不错的口味呢。 12、很开胃的炒面.。 所属分类: 面条 老人 儿童节 晚餐