番茄培根意面
“ 这是一道不太正宗的意面。味道极美，做法简单，而且营养全面是我非常喜欢的一道主食。”
[主料]
意面：适量
西兰花：适量
培根：适量
洋葱：适量
番茄：适量
[辅料]
黄油：适量
黑胡椒：适量
[配料]
生抽：适量
盐：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[番茄培根意面的做法步骤]
1、所有主料图。
2、西兰花洗净掰成小朵。
3、洗净的西兰花焯水备用。
4、番茄洗净去皮。
5、去皮的番茄切成小块。
6、把洋葱切成块。
7、把培根切成块。
8、锅中放水烧开下入意面煮熟。
9、煮好的意面捞出控干水分。
10、炒锅烧热放入黄油。
11、爆香洋葱块。
12、下入培根煸炒均匀，放入黑胡椒继续煸炒。
13、把培根煸炒至熟盛出备用。
14、锅中留底油下入番茄块煸炒。
15、煸炒至番茄软烂。
16、倒入炒好的洋葱和培根。
17、翻炒均匀加入生抽和少量的盐。
18、放入煮熟的意面翻炒均匀。
19、出锅前倒入焯好水的西兰花拌均即可。
[小窍门]
用小火炒制黄油，锅的温度要低一些，黄油熔点非常低，容易糊锅。
使用的厨具：炒锅
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