十菌排骨汤
“ 排骨香烂离骨，菌香浓郁，鲜美好喝。”
[主料]
十菌汤包：一盒
排骨：适量
[辅料]
盐：适量
香葱：适量
小米椒：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：一小时
难度：简单
[十菌排骨汤的做法步骤]
1、十菌汤料包一盒。
2、十菌温水浸泡10~15分钟。
3、洗净泥沙，攥一下水份备用。
4、排骨适量，洗一下。
5、排骨入锅，开中火。
6、焯一滚儿捞出，洗净血沫。
7、汤锅中适量清水，焯过水的排骨放入，加入几片姜。
8、大火煮开，炖10分钟。
9、十菌放入。
10、中小火继续炖50分钟。
11、炖好的汤色褐黄澄澈，加盐调味，撒上小香葱即可。
12、小米椒（可选），香葱碎。
13、成品。
14、成品。
15、成品。
使用的厨具：汤锅
所属分类： 汤类 家常菜