鳕鱼粥
“ 是一款不错的小儿辅食，味道鲜香，营养丰富。”
[主料]
鳕鱼：100克左右
[辅料]
胡萝卜：一小段
白菜叶：一片
豆腐：两小块
食盐：少许
口味：原味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[鳕鱼粥的做法步骤]
1、把大米浸泡半个小时。
2、将鳕鱼解冻洗净，上锅蒸熟碾碎备用。
3、把胡萝卜切成小粒。
4、把胡萝卜粒和大米同时加水开火，大火烧开改中火。
5、可以把鳕鱼末用锅煸炒也可以不煸炒，放入锅中和粥同时煮。
6、把白菜叶切成末，把豆腐切成小丁。待粥八成熟的时候加入锅中直到煮烂。
7、煮熟（根据个人口味和需要而定）加少许盐即可关火，待降温后即可食用。
[小窍门]
营养丰富，好消化，是一款不错的小儿辅食，大人也可食用，胡萝卜丁点缀的很有食欲又很有营养。
所属分类： 粥