洋葱南瓜焖饭
[主料]
大米：100克
[辅料]
南瓜：50克
洋葱：半个
雨润香肚：1/4个
[配料]
油：1茶匙
盐：少许
胡椒：半茶匙
口味：原味
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：普通
[洋葱南瓜焖饭的做法步骤]
1、准备食材；大米提前洗净、浸泡数小时，沥干水分备用。
2、南瓜去皮、洗净切小块。
3、香肚切小丁备用。
4、洋葱洗净切小块；蒜切粒。
5、锅中油烧热，爆香蒜粒，下香肚，煸炒出油。
6、倒入南瓜，翻炒。
7、倒入泡好的大米，翻炒均匀。
8、加入盐、胡椒炒匀，调好味。
9、加入清水，没过食材。
10、盖盖，大火煮开，小火焖煮10分钟，水干，加入洋葱炒匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 儿童 冬季食谱 午餐 工作餐