香辣番茄酱
“ 面条的好伴侣
自己动手做的没有任何色素和添加剂吃了放心！”
[主料]
西红柿：适量
[辅料]
姜：适量
蒜末：适量
花椒粉：适量
辣椒粉：适量
食用油：适量
盐：适量
料酒：适量
醋：适量
口味：超辣
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[香辣番茄酱的做法步骤]
1、西红柿切好
姜蒜末 花椒粉辣椒粉食用油 盐 料酒 醋适量
2、锅入油.放姜蒜末炒香
3、倒入西红柿翻炒。
4、待西红柿炒至变软出水。
5、加入辣椒粉，花椒粉，料酒、醋 炒匀。
6、加适量水和盐炒匀。
7、大火烧开转小火煮至浓稠即可。
[小窍门]
晾凉后盛入容器中，放入冰箱保存，随吃随取.
辣椒粉，花椒粉，醋的量根据各人口味放