韭菜豆腐
“ 在一线城市工作，节奏感太快，晚餐随便做点方便快捷的菜来充饥。”
[主料]
豆腐：1块
韭菜：150克
肉末：适量
[辅料]
蒜末：适量
盐：少许
玉米油：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[韭菜豆腐的做法步骤]
1、提前准备好材料。韭菜切小段，肉末切好，大蒜切粒，准备好嫩豆腐。
2、锅烧热下入玉米油，大蒜炒香。
3、倒入肉末炒香。
4、在倒入韭菜炒至7成熟。
5、倒入准备好的豆腐，快速翻炒。
6、调入少许盐炒均匀出锅。
7、入碟，享用了。很清淡可口的菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 素菜 家常菜