奶香咖哩土豆泥
[主料]
土豆：适量
[辅料]
淡牛奶：适量
咖哩块：适量
[配料]
黑胡椒粉：适量
盐：适量
口味：咖喱
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：普通
[奶香咖哩土豆泥的做法步骤]
1、将土豆洗净。
2、蒸熟去皮。
3、用勺子压成泥。
4、往土豆泥里加黑胡椒粉、盐、淡牛奶。
5、搅拌均匀。
6、用模具压出形状。
7、锅里放适量水烧开，加里咖哩块。
8、完全溶化后，转小火炖5分钟。
9、将咖哩汁浇在土豆泥上即可。
使用的厨具：蒸锅
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