土豆饼
[主料]
小土豆：500克
[辅料]
纯牛奶：200克
鸡蛋：1个
糯米粉：50克
熟黑芝麻：少许
[配料]
糖：2茶匙
口味：咸甜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[土豆饼的做法步骤]
1、土豆洗净放淡盐水中煮熟。
2、鸡蛋打散加牛奶搅拌。
3、煮熟的土豆去皮碾成泥。
4、土豆泥放入牛奶中搅拌。
5、加糯米粉，糖。
6、平底锅烧热，倒少许调和油。
7、搅拌好的土豆泥放油锅。
8、两面煎熟。
9、装盘，撒黑芝麻。
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