毛毛虫包
“ 第一次做毛虫虽然样子不怎么好看，但是真的好好吃。”
[主料]
高筋面粉：适量
牛奶：适量
奶粉：适量
色拉油：适量
[辅料]
黄油：适量
糖：适量
盐：适量
酵母：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[毛毛虫包的做法步骤]
1、除黄油外所有材料放进面包机搅拌成光滑面团。20分钟左右
2、加入黄油继续揉不容易裂的薄膜。发酵完成
3、揉圆静止松弛20分钟。
4、造型，放进烤盘最后发酵
5、黄油融化后加入细砂糖和色拉油搅拌均匀
6、筛入面粉。拌匀
7、最后加入打散的鸡蛋液用蛋抽拌匀成蛋糊备用
8、在发酵好的面包面上挤上面糊
9、入烤箱，中层，180度，15到20分钟。我忘记涮蛋液了，是在挤好面糊后再涮的蛋液，结果就上色不均匀，但一点都不影响面包的美味
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类： 烘焙