话梅花生
[主料]
花生：适量
咸话梅：适量
[辅料]
豆蔻：适量
八角：适量
桂皮：适量
小茴香：适量
草果：适量
干辣椒：适量
盐：少许
料酒：适量
老抽：各2勺
口味：五香
工艺：煮
耗时：数小时
难度：未知
[话梅花生的做法步骤]
1、准备香料。
2、准备花生 用水泡洗几遍去泥再搓洗干净。
3、准备调料。
4、将花生倒入高压锅中水量与花生平行。
5、将所有材料倒入锅中 一些香料可以放进茶叶罐中。
6、加入料酒。
7、倒入老抽。
8、盖盖上汽后关火焖10分钟至没响汽。
9、开盖加盐调味再浸泡1小时入味即可。
使用的厨具：高压锅
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