酸辣凉拌面&葱油拌面
[主料]
荞麦面：适量
手工面：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
蒜末：适量
榨菜：适量
[配料]
米醋：适量
辣椒粉：适量
橄榄油：适量
盐：适量
口味：中辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[酸辣凉拌面的做法步骤]
11、准备材料
22、 煮一锅水加少许盐 放入面条
33、煮1-3分钟左右捞出
44、 放到冰水中浸泡
55、 捞出沥干水分
66、拌入橄榄油搅拌
77、倒入米醋 多一些搅拌
88、加入葱蒜姜末 榨菜丝拌匀
99、拌好后撒些辣椒粉即可
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜 儿童 快餐