蚂蚁上树
[主料]
肉糜：适量
[辅料]
粉丝：适量
芝麻：适量
辣椒粉：适量
花椒粉：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[蚂蚁上树的做法步骤]
1、准备好肉糜。
2、准备粉丝。
3、肉糜用不粘锅炒干。
4、下花椒粉和辣椒粉和胡椒面，生抽、适量糖、高度酒调味。
5、在锅里搅拌均匀炒好，盛起备用。
6、粉丝炷好，过冷河。
7、在不粘锅里炒粉丝，下生抽、几滴老抽、盐、用筷子搅拌均匀。
8、再放炒好的肉末和炒香的芝麻，兜匀。OK。