水果蛋糕条 [主料] 戚风蛋糕:一个 鲜奶油:200ml 巧克力:适量 香橙果膏:适量 水晶果膏:适量 樱桃:适量 苦菊:适量 菠萝:适量 小柿子:适量 口味:果味 工艺:其他 耗时:三刻钟 难度:普通 [水果蛋糕条的做法步骤] 1、裱花所有材料。 2、鲜奶油打至六成发(打发前 把奶油和白钢盆放到冰箱里冷藏)。 3、戚风蛋糕一个。 4、把蛋糕四周修正整齐,呈长方形,分成两层,第一层抹上奶油。 5、摆放上菠萝片。 6、涂上一层巧克力。 7、把上一层蛋糕胚盖上。 8、涂抹奶油,蛋糕胚四周涂抹淡奶油,上层的四周摆上苦菊装饰,再涂一层奶油,奶油上面挤上香橙果膏,摆上樱桃,再四周挤上圆陀花朵,撒上糖粒,最后扫上水晶果膏。 9、装饰完成的水晶蛋糕条。 10、最后装到蛋糕盒里,放到冰箱里冷藏。 所属分类: 技巧类 夏季食谱