快好知 kuaihz


蒜蓉菜心
[主料] 菜心:适量 [辅料] 花生油:适量 [调料] 大蒜:适量 生抽:适量 食盐:适量 口味:蒜香 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [蒜蓉菜心的做法步骤] 1、锅中烧水,水开后,放入一勺食盐。 2、将菜心焯烫两分钟捞出。 3、炒锅烧热下油,将蒜末炒香。 4、放入菜心翻炒。 5、淋上少许生抽炒匀即可。 6、蒜蓉菜心。 使用的厨具:煮锅、炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐