蚝油鲜贝草菇
[主料]
草菇：300克
鲜贝肉：250克
[辅料]
红椒丁：少许
萝卜丁：少许
青瓜丁：少许
[配料]
蚝油：适量
味精：适量
糖：适量
料酒：适量
生油：适量
淀粉：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蚝油鲜贝草菇的做法步骤]
1、草菇洗净切半。备用
2、鲜贝肉洗净在开水淖过。
3、鍋里放一匙生油，倒入草菇及配料炒几分钟，加入调料。
4、最后倒入贝肉快速翻炒几下，加勾芡装盘。
所属分类： 热菜