爆炒大头菜
[主料]
大头菜：适量
粉条：适量
[辅料]
花椒：适量
大料：适量
葱：适量
蒜：适量
花椒油：适量
酱油：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[爆炒大头菜的做法步骤]
1、包菜手撕成块。
2、粉条用水煮熟。
3、准备好的葱和蒜姜
4、火种加油加姜丝花椒大料。
5、放入葱花然后放入大头菜。
6、翻炒熟。
7、放入煮好的风粉条，酱油 盐 麻油 蒜 调味
8、装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐